Fra klummen: “Det kan ikke længere bortforklares med ’langhåret hippiepis’, ligesom danske fødevarer ikke er ‘i verdensklasse”
Favoritstedet. Også i november.
Det er virkeligt sjældent, at jeg lægger billeder op af mig selv. Primært fordi jeg foretrækker at vende billedet udad mod verden i stedet for indad.
Omvendt elsker jeg at se, hvem personerne er bag andres profiler, så nu gør jeg en undtagelse med et skønt billede fra en dejlig formiddag i går med ældstebarnet på tre.
Vi tog nøjagtig samme billede sidste år fra samme sted, samme hæk, samme smukke årstid. Så nu tror jeg, vi gør det til en tradition indtil børnene bliver 18 (I wish... 😊) Det er sindssygt smukt derude lige nu med alle efterårsfarverne, så skynd jer at ud, inden det er for sent. 🍂
Jeg har ofte undret mig over, når vegetarer eller fremtrædende klimaaktivister, fortæller, at de ikke savner kød. Jeg har nok ubevidst tænkt, at det var noget, de sagde for at fremme deres (kødfrie) sag. Hvor idealistisk den end måtte være. Men så faldt tiøren.
Jeg har skrevet et nyt indlæg om at gå fra at være daglig kødspiser til ikke at savne kød i hverdagen. En sætning, jeg aldrig har troet, jeg skulle høre mig selv sige. Der er især to initiativer, der er medvirkende til omvæltningen.
Der er link i min profil. 😊🌱
I dag tager jeg til @bogforum
For at kigge på bøger. Bladre i bøger. Høre om bøger. Og købe bøger. Det er blevet til en tradition at tage afsted kun min mand og jeg - uden børn - og pludselig lyder vi som et par på 50. 😂
Jeg elsker bøger, de fysiske af slagsen, men livet med to små børn efterlader ikke meget tid til litteratur. Jeg har læst fem bøger i år, men vil gerne have læst det dobbelte. Det er langt nemmere at hive en skærm frem om aftenen efter overstået putning end en bog, hvilket jo egentlig er ret ærgerligt. Jeg er overbevist om, at verden vil være et bedre sted, hvis folk læste flere bøger, og det er en ting, som jeg vil arbejde hårdt for at mine børn tager med sig.
Jeg glæder mig helt vildt til en helt dag med litterære input. Det er lige præcis, hvad jeg har brug for. 🙌🏻
Mit seneste vintagekøb. En klassisk Tiger of Sweden vinterjakke. Næsten ikke brugt.
Jeg får altid optur over at finde smukt tøj, som ikke er nyproduceret, fordi det gør en kæmpe forskel, at vi vælger at genbruge tøj i stedet for at købe nyproducerede varer. Og så bliver jeg samtidig altid overrasket over, hvor meget tøj der er derude. På de gode loppemarkeder altså, ellers synes jeg der kan være meget langt imellem. Denne er fundet på Veras tøjloppemarked, som finder sted ca. en gang om måneden både i København og Odense.
Det kræver ca. 1400 liter vand - eller hvad der svarer til 10 fyldte badekar - at producere en enkelt t-shirt, ifølge Miljøstyrelsen.
Det er sæson for havtorn.
I kender det sikkert godt, men ét enkelt havtorn indeholder efter sigende lige så mange c-vitaminer som en stor appelsin. Derudover er det også rigt på antioxidanter og omega-3. Altså et lille vidunderbær, som kan høstes i efterårsmånederne langs de danske kyster.
Den lille sover, den store ser morgen-tv, og jeg har udnyttet en ledig stund til at lave syltede havtorn, som skal bruges til efterårets desserter, dressinger og varme retter. Eller som topping på morgenmaden.
Der er link til (verdens nemmeste) opskrift i profilen.
