Fra klummen: “Det kan ikke længere bortforklares med ’langhåret hippiepis’, ligesom danske fødevarer ikke er ‘i verdensklasse”
I weekenden var jeg på et skønt hotelophold ifbm. Bogforum, og udover en dejlig, litterær weekend på et 4-stjernet hotel med afslapning, god mad og uafbrudt søvn i smørbløde lagener (halleluja!) sidder jeg også tilbage med en konstatering af, hvor stor forskel, der er på hotellerne og deres klimabevidsthed. F.eks:
Hvorfor er det, at der stadig findes flaskevand og engangsshampoo på danske hoteller i 2019?
Jeg har skrevet et nyt indlæg om hvilke ting alle hoteller burde sløjfe i morgen - uden det går ud over kundernes tilfredshed.
Hej, jeg hedder Ditte, og jeg dømmer et hotel ud fra om de har engangsshampoo på værelset. 🤚🏻
(Der er link i bio)
#dkgreen
”Jeg kan huske en specifik episode, da jeg arbejdede hos designeren Alberta Ferretti I Italien for nogle år tilbage. Her havde vi fået til opgave at sy en kjole til Meryl Streep, som hun skulle have på til Berlin Film Festival. Vi lavede flere kjoler til hende, alle håndbroderede og alle speciallavet til hendes mål, og jeg var sågar i Indien for at hente stof til kjolerne. Meryl Streep valgte den kjole, hun ønskede at have på, og jeg blev bedt om at kassere resten, som bogstaveligt talt røg i skraldespanden. Utallige timers arbejde og materiale blev kasseret. Og det er ikke bare et enkelstående tilfælde, men ét eksempel ud af mange på, hvorfor jeg ikke kunne være i den konventionelle modeindustri længere.”
Morten Underbjerg er designer og grundlægger af det danske tøjmærke Le Pirol, som producerer økologisk strik i høj kvalitet. Ovenstående historie fortalte han mig bl.a., da vi i sommer mødtes over en kop kaffe, og jeg kunne mærke, at her sad en designer med en ægte indignation over branchens manglende moral. Den indignation har han siden brugt til at bevise, at modebranchen også indeholder ildsjæle, som ønsker at tage et grønt standpunkt gennem mode. Her fortæller Morten om sit grønne vendepunkt, og jeg håber, I vil læse med. Der er link i min profil.
God lørdag!
#dkgreen
Kan I huske, da et navngivent parti for fire år tilbage foreslog én kødfri dag om ugen i offentlige insitutioner, og hvor stort et ramaskrig, der var? Èn kødfri dag! I dag er det allerede på vej bl.a. i Københavns Kommune. De foreslog også en arbejdsuge på 30 timer for at minimere antallet af danskere, der går ned med stress og for at få mere balance mellem familie og arbejdsliv. ’Forslaget vil få katastofale følger for dansk økonomi’, advarede flere forskere om (jeg ved det, for jeg har lige tjekket op på medieomtalerne) Partiet foreslog også, at det danske landbrug skulle være 100 procent økologisk inden 2040. En tænketank mente, at det vil gøre landbruget mindre effektiv og føre til velstandstab.
Partiet foreslog også, at der skulle være et grønt superministerium, som skulle indføre en grøn bundlinje som omdrejningspunkt for al politik, som blev udført. Det er tilfældet i dag, hvor regeringens grønne klimaudvalg er en realitet. Klimaudvalget skal sikre, at regeringens politik kommer til at leve op til deres klimamål.
Partiet var til grin, blev latterliggjort for deres utopiske politik, og i dag er deres forslag common sense. Det er ikke et forsvar for et enkelt parti, men en hyldest til de store tanker og de vilde idéer. Det er fint, at der hele tiden kommer nye partier til på Christiansborg, men lad da de partier tænke stort og lad dem ruske op i status quo. Ikke bare mere af det samme. Mere af det samme virker ikke.
#dkgreen #grønomstilling #grønomstillingnu
”Jeg skrev et projekt på min kandidat, hvor jeg faldt over en dygtig amerikansk miljøøkonom, Frank Ackerman, der har sagt:
Hvad er risikoen for terror? Hvad er risikoen for, at dit hus brænder ned? Den er mindre end risikoen for at indlandsisen på Grønland smelter.
Imens vi har indrettet alle verdens lufthavne med voldsomme security-systemer - imens vi allesammen har en brandsforsikring - er der tilsyneladende ikke nogen, der har lyst til at forsikre sig imod klimaforandringer.”
Susan Mogensen (@susliving) er en blogger med faglig tyngde, og den slags elsker jeg at følge med hos. Jeg er først for nylig begyndt at følge med hos Susan, men jeg er vild med hendes kloge blogindlæg om klima og bæredygtighed kombineret med hendes fine, inspirerende univers på Instagram. Susan læser kandidat i naturressource- og miljøøkonomi, er gift og mor til to små piger. Her fortæller Susan om hendes grønne vendepunkt.
Der er link til historien i min profil.
#dkgreen #grønomstilling
“I was fortunate to be born in a time and place where everyone told us to dream big. I could become whatever I wanted to. I could live wherever I wanted. People like me had everything we needed and more. Things our grandparents could not even dream of. We had everything we could ever wish for and now we may have nothing.
Now we probably don’t even have a future anymore.
Because the future was sold, so a small number of people could make unimaginable amounts of money. It was stolen from us every time you said that the sky was the limit, and that you only live once”. - Greta Thunberg
”Jeg tror, at vi, der arbejder med klima og miljø lige nu, får en forlomme i den nye virkelighed. Fordi vi har valgt at omstille os frem for de mange, der i fremtiden ’bliver tvunget til det’. Vi andre har haft tid til at vælge vores egen definition af det gode liv med et mindre aftryk. Vi har måske 10 år til at definere netop det gode klimavenlige liv, og ved at tage valget nu og finde ud af, hvad det betyder for os, bliver vi gladere i den omskiftelige fremtid.”
Johanne Stenstrup @bedremode er medstifter af @sustaindaily , bæredygtig modenørd, og så er hun ét stort leksikon, når det kommer til bæredygtige danske designere. Inden jeg lærte Johanne at kende for to et halvt år siden var mit tøjforbrug slet ikke noget, jeg tænkte over. Det fik Johanne (indirekte) sat en stopper for med hendes store viden om uetisk og uforsvarlig tøjproduktion i den traditionelle modebranche.
Johanne er den 3. gæst i serien Mit Grønne Vendepunkt, og jeg håber, I vil læse med. Der er link i min profil. 🌿
