Syltede havtorn – et lille vidunderbær

Det er sæson for havtorn. I kender det sikkert godt, men ét enkelt havtorn indeholder efter sigende lige så mange c-vitaminer som en stor appelsin. Derudover er det også rigt på antioxidanter og omega-3. Altså et lille vidunderbær, som kan høstes i efterårsmånederne langs de danske kyster. Handy er det dog langt fra. Det kan […]

Continue Reading